コーヒー豆を焙煎するのにぴったりの網がありました。「銀杏炒り器」という商品です。 |
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たまに使っているミルです。 |
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薪ストーブで生豆を焙煎中。10分ほどで完了。火力でかなり違いは出ますが。 |
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ちょっと炒りを深めにすると脂ぎります。 |
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今度はすこし浅めに炒りました。こんなもんでしょう。こちらのほうが好みです。 |
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いよいよコーヒーの準備。 |
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どうですこの膨らみ。 |
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とても美味しいコーヒーができました。満足、満足。 |
〒391-0100長野県諏訪郡原村16267-518
薪ストーブ カントリーホーム 代表 宮川邦彦 TEL0266-79-5009 IP電話 050-7502-1577 E-mail:chkm418@hotmail.com |
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